Жареная рыбка
Жареный рипус с лучком.
Очень мужское блюдо и любимое. В названии собственно и рецепт.
Состав:
Рыбка - рипус, пелядь
Лук репчатый - 3-4 шт. (мы любим много)
Масло подсолнечное, немного соли и муки
Приготовление:
Рыбку почистить выпотрошить, лук почистить и порезать полукольцами, налить масло в сковороду, трем рыбку солью, валяем в муке и на раскаленную сковородку, как один бок подрумянился переворачиваем, между рыброй теперь кладем лучок, крышкой сковороду не закрывать, рыбку еще перевернуть 2 раза.
Все готово!
Приятного аппетита!
