sideBar



Медовый торт

Еще этот торт называют "Медовик" и "Дамский каприз"

 

 

Тесто:

Состав:

мед - 3 столовых ложки

сливочное масло - 50 грамм

яйца - 3 штуки

сахар - 1 стакан

сода - 1 чайная ложка гашеная в 1 столовой ложке уксуса

мука - 3 стакана

Приготовление теста:

На водяной бане ( ставим большую кастрюльку с небольшим количеством воды на плиту и доводим воду до кипения, а в нее уже нашу с компонентами) растопить масло, добавить мед, перемешать. Отдельно взбить яйца с сахаром в пену, добавляем эту пену в кастрюлю с маслом и медом, аккуратно перемешиваем немного и добавляем туда же соду, предварительно гашеную уксусом, перемешиваем и добавляем муку примерно 2 стакана, замешиваем тесто и снимаем с плиты. На стол высыпаем оставшуюся муку и выкладываем тесто, месим на столе. Тесто делим на 8-10 частей и раскатываем коржи.

Выпекаем в раскаленной до 200 градусов духовке.

Крем

Состав 1 вариант:

сметана - 1 стакан

сахар - 1 стакан

Взбиваем сметану с сахаром и крем готов.

Состав 2 вариант:

масло сливачное - 300 грамм

сахар - 1 стакан

растираем масло с сахаром и крем готов.

Состав 3 вариант:

желтки яичные - 4 штуки

сахар - 1 стакан

сливки - 2/5 стакана

желтки, яйца и сливки поставить на огонь постоянно помешивая, когда крем начнет загустевать, снять с огня и поставить в холод.

Смазать коржи кремом и украсить торт.

Приятного аппетита!

 


 

 

Комментарии (0)
Оставить комментарий
Ваши контактные данные:
Комментарий:
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch::(:shock:
:X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):S:!::?::idea::arrow:
Код безопасности
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

ПОИСК

ГОЛОСОВАНИЕ

ВЯЖЕТЕ ЛИ ВЫ?

СПОНСОРЫ

СПОНСОРЫ