Курочка в пакете
Курица запеченная в пакете(рукаве).
Нам понадобиться: собственно сама курица, рукав или пакет для запекания, специи, сметана (майонез), сыр.
Моем курицу, обмакиваем в специи, соль и помещаем ее в рукав ( одной стороны рукав уже завязали).
разводим любимые специи в стакане воды (так будет еще сочнее)...
выливаем специи в пакет, сверху курицу обмазываем сметаной (майонезом) и кладем на нее порезанный пластиками сыр, внизу курица наша в подливке со специями...
завязываем рукав (пакет) и ставим в разогретую духовку примерно на 1 час.
В это время подготовим подушку для курочки.
Для подушки подойдет лук, и был еще свежемороженый перец...
режем все соломкой и обжариваем на подсолнечном масле...
жарим все до золотистого цвета, солим, перчим...
Подушка готова! Выкладываем все на блюдо...
ну и сверху теперь курочку (см. выше).
Приятного аппетита!
